Sobremesa..Pià Fà (Pra-jà) da Tia Tânia...

e pra complementar a mesa nas festas...Jingle bellss....a sobremesa geladinha..deliciosaaaaa...
como esta sobremesa quem sempre fez foi a Tia Tãnia, intitulei, desta forma..
e está postada no meu perfil lá no Pitada.com:
http://www.pitada.com/receitas/680/pia+fa+%28pra-ja%29+da+tia+tania

* Categoria: Doces
* Tipo de Receita: Sobremesa
* Tipo de Cozinha: Diversas

Ingredientes

* 1 lata de leite condensado
* 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó ou nescau
* 2 latas de leite
* 5 gemas ( separe as claras )

Modo de Preparo

*Colocar no fogo todos os ingredientes
*Coloque num pirex retangular,
* Bate-se 5 claras, com 7 colheres (sopa) de açúcar bem firmes como suspiro,
* À parte queima-se 5 colheres(sopa) de açúcar e junta-se ao suspiro até esfriar na batedeira,
*Coloca-se por cima da 1ª camada no pirex, que já deve estar fria,
*Queimar 3 colheres(sopa) de açúcar, colocar 1 colher (sobremesa) de manteiga, 1 xícara e socôco,
* Apurar depois e quebrar em pedaços bem pequenos e jogar em cima do suspiro,
* Levar ao congelador.