Porque hoje é inicio de semana , e pra desintoxicar e aquecer......mas claro, acompanhado de um vinhozinho...porque do que é bom e faz bem, não se abre mão....rsrs

ROBERTO SHINYASHIKI... "Quando se pensa que a única função do trabalho é gerar dinheiro, pode-se perder a dimensão de outros benefícios. Muitos se sentem motivados apenas a fazer algo em troca de pagamento e acabam perdendo o mundo que o trabalho dá de presente a quem se entrega com amor no coração." Vocês fazem do trabalho algo prazeroso em suas vidas? Quando pensei que não conseguiria seguir, me forcei a continuar. Meu sucesso é baseado em persistência, não em sorte. - Estee Lauder (via @aldonovak) Bjs e Boa Semana cheio de MUDANÇAS !

HOJE EU E A SARAH VAMOS DE SUGESTÃO DO TIO RODRIGO..EBAAA... Cachorooooo Quenteeeeeee

DESEJO...está friooo...quero experimentar algo diferenteeeee.. (Rougail Salsicha)

Rougail Salsicha O rougail de salsicha é um prato apurado, muito perfumado e fácil de realizar. Também é o mais reputado dos rougails, com as suas belas salsichas crioulas, frescas ou fumadas, pouco gordas, aromatizadas (tomilho, alho), e ligeiramente picantes com gengibre e pimento. A não confundir com os rougails «pilon», que não requerem cozedura e que são preparados à base de frutos frescos (tomates, manga) temperados e em seguida esmagados com um pilão a fim de serem servidos como acompanhamento de pratos locais. Esta ilha vulcânica que se encontra na rota das especiarias, a leste do continente africano, foi enriquecida pela sua mestiçagem (Ásia, Índia, África) cujo testemunho é a sua cozinha refinada e colorida. O nome de rougail vem da língua tâmul, originária da Índia e muito falada na Reunião. Rougail de salsicha com o seu molho muito vermelho e espesso, mas também “rougail boucané” de peixe ou de franco fumado, rougail de bacalhau ou de camarões… Todos estes pratos são preparados de acordo com o mesmo princípio: o ingrediente principal é cozido lentamente a lume brando com cebolas alouradas, alho, gengibre, tomates, curcuma, pimentão doce e forte. Preparação: 30 min. – Cozedura: 20 min. Para 4 a 6 pessoas • 1 kg de salsichas • 3 c. de sopa de óleo • 2 cebolas • 2 dentes de alho • 1 pedaço de gengibre • 1 kg de tomate • 1 cc de curcuma • 1 pimento 1. Alourar no óleo as salsichas cortadas em rodelas. Colocar de lado. 2. Retirar a pele e cortar a cebola, esmagar o alho e alourar no óleo das salsichas com a curcuma. 3. Reduzir o lume depois de ter adicionado os tomates cortados em cubos e as salsichas. Adicionar o pimento esmagado e o gengibre ralado e depois deixar cozer em lume brando durante 10 minutos.